Queso Curado Pico Melero (3 Kg.)

Queso Curado Pico Melero (3 Kg.)

Queso Curado Pico Melero (3 Kg.) Ficha Técnica Elaboración: Leche cruda de oveja. Maduración: Superior a 180 días. Tipo de queso: Curado, Graso (45 – 60 % M.G.). Color externo: marrón pajizo característico Color interno: marfil Presentación: Cilindro regular...

Queso Curado (3 Kg. / 1 Kg.)

Queso Curado (3 Kg. / 1 Kg.) Ficha Técnica Elaboración: Leche cruda de oveja. Maduración: Superior a 180 días. Queso mini 120 días.​ Tipo de queso: Curado, Graso (45 – 60 % M.G.). Color externo: marrón pajizo característico Color interno: marfil...
Queso Curado Pico Melero Mini (1 Kg.)

Queso Curado Pico Melero Mini (1 Kg.)

Queso Curado Pico Melero Mini (1 Kg.) Ficha Técnica Elaboración: Leche cruda de oveja. Maduración: Superior a 120 días. Tipo de queso: Curado, Graso (45 – 60 % M.G.). Color externo: marrón pajizo característico Color interno: marfil Presentación: Cilindro...

Queso Feo

Queso Feo Ficha Técnica Elaboración: Leche cruda de oveja. Maduración: Superior a 60 días. Tipo de queso: Curado, Graso (45 – 60 % M.G.). Color externo: Marfil Rugoso Color interno: Marfil Presentación: Cilindro regular etiquetado.  3 Kg. de peso Nota de cata...
Queso cremoso de oveja tipo torta

Queso cremoso de oveja tipo torta

Queso cremoso de oveja tipo torta Ficha Técnica Elaboración: Leche cruda de oveja. Maduración: Superior a 60 días. Tipo de queso: Pasta blanda, Graso (45 – 60 % M.G.). Color externo: Blanco Color interno: marfil Presentación: Se comercializa individualmente,...
Crema de Queso curado de Oveja

Crema de Queso curado de Oveja

Crema de Queso curado de Oveja Ficha Técnica Elaboración: Queso de oveja Pico Melero con crema de leche y sal fundente. Mezcla de queso curado de oveja con nata y sal para conseguir una textura de crema untable. Tipo de queso: Untable, (20% M.G.). Color interno:...